五台山特产有哪些(去五台山必买的东西)

中国美食 2021-11-25 10:32

五台山特产有金莲花、台蘑、台党参等,金莲花是五台山的名茶,台蘑菌肉细嫩,有一种清雅的香味,美味可口,最大的特点是晒干后,也不会发硬。台党参补中益气,生津止渴,镇咳祛淡、健胃效果也非常好,《药材学》称它为参中之珍品。

五台山特产有哪些吃的

五台山特产有哪些

五台山的特产很多,好吃的有万卷酥、素食豆腐饺、素食豆酥豆腐、核桃、砍三刀等,这些食物都是五台山最为著名的美食。五台山的万卷酥历史悠久,据说早在乾隆年间,就是民间盛传的美食。素食豆腐饺和食豆酥豆腐也深受人们的喜爱,很有地方特色。

五台山的核桃个大,皮薄,营养价值高。砍三刀,又名油布袋,色呈金黄,味道非常好,春节期间当地人的最爱。据悉这是代代相传的美食,至今已有300多年的历史。有机会去到武台山,一定要尝尝这难得的百年美食。

五台山特产中台蘑时非常著名的,它一般在夏秋两季生长于五台山针叶林中,形状如同松花一般,香气浓烈,颜色嫩白,食用起来口感非常好,营养价值也很高,所以正宗的台蘑售价非常高。

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