红烧羊排的做法及配料(如何红烧羊排)

中国美食 2021-11-17 17:25

红烧羊排需要用的配料有冰糖、生姜、八角、料酒、老抽、大葱、大蒜、花椒、生抽、香叶以及食用油。红烧羊肉先将羊肉冷水下锅焯水,再用葱姜蒜爆炒出香味,料酒焖煮3分钟,加入足量水没过羊肉,加入其他所有调料,小火烧2小时即可。

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