芝士年糕怎么炒(韩国芝士炒年糕的做法)

中国美食 2021-11-16 22:47

炒芝士年糕须准备适量红萝卜洗净切丝、番茄焯水、去皮、切丁备用,再将年糕煮两分钟捞起过凉水备用,然后起锅,热锅入油倒入胡萝卜丝煸炒,之后倒入年糕、泡菜、半碗水开炒,炒的差不多了,倒入番茄和辣酱进行收汁,收汁至粘稠接口关火。

芝士年糕怎么炒

芝士年糕怎么炒

材料准备:年糕、泡菜、胡萝卜、番茄、韩式辣酱、食用油、纯净水

芝士年糕怎么炒

首先将胡萝卜洗净切成丝,番茄用热水烫一下,去掉外皮,并切成很小丁。

芝士年糕怎么炒

接着将年糕放在沸水中煮两分钟,到时间后捞起放在凉水中,避免粘在一起,备用。

芝士年糕怎么炒

然后就可以开炒了,热锅入油,将胡萝卜丝煸炒一下,之后放入年糕、泡菜和半碗水,

芝士年糕怎么炒

最后加入番茄、依据个人口味加入辣酱大火收汁,收好之汁即可关火、趁热开吃。

芝士年糕怎么炒

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