米生虫了怎么去除(家里有米面虫子怎么消除)

中国美食 2021-11-16 22:49

把生虫的米密封好冷冻在冰箱,冷冻4-8个小时,米里面的虫在低温的环境下会被慢慢冻死,这样就会抑制虫子的繁殖。冷冻时间过长虫子会变硬,可以拿出来放在簸箕里将虫子筛出来,因为虫子要比米轻一些,也可以直接清洗时将虫子洗干净。

米生虫了怎么去除

米生虫了怎么去除

已经生虫的米用保鲜袋密封好,然后放在冰箱里冷冻4-8小时,这样低温冷冻可以冻死虫子,冻死的虫子会变轻,会比米还轻,淘洗米的时候容易清洗干净,如果还害怕有漏下的,可以把米中的死虫筛、簸出去。

为了防止米生虫,买回来的新鲜米要扎紧袋口,放在阴凉干燥处储存。最好的储存方法是在米里面放入花椒,因为花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。花椒的颗粒物乱放的话,吃米时会挑选不便,准备一些纱布包好花椒,然后在米袋的上、中、下各放一个即可。

生虫之后的米如果没有出现发霉的情况是可以继续食用的,但是因为生虫所以米中可能有细菌,所以在淘米时一定要将米淘洗干净,蒸煮过程中一定要将米蒸熟,高温可以灭菌。

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